★コンサートにあわせて2部構成

アペリティフin岐阜での、お料理やデザートのフード、ドリンクの購入は、チケットの必要枚数との交換となります。 現金での商品の購入はできませんので、ご了承ください

「アペリティフin岐阜」のチケットの扱いは、

「フランス料理レストラン オーエセル」サイト内で承ります。


1部 12:00~16:40 フレンチ・デリカテッセン

フランス料理・デザートを各15種類ご用意いたします。

フランスのデリスタイルです。

お好きなものをチョイスして、自分だけのオリジナルな構成でたのしんでくださいね。

 

お料理の一例

 

◎オードブル 
 海老のアスピック
 絶妙な火入れをしたプリプリの海老、滑らかなブランダードをあわせたお料理
 1Cut 600円

 

◎サンドイッチ
 フランス惣菜が詰まったサンドイッチ 400円~
 リエット、フォアグラのムース、海老のマリネ、キッシュなど・・

 

◎メイン料理 
 チキンのプロバンス煮込み 600円
 野菜やオリーブの旨みが鶏にしみこみにやさしい味わい。温かくご提供いたします。

 

◎デザート 
 マカロン 300円
 フランボワーズ、キャラメル、ショコラの3種類をご用意!


ご予約のみの「ランチボックス」について

事前の予約のみの対応となっております。

数に限りがございますので、予定数を達しましたら受付終了いたします。

 

①ご予約方法   

アペリティフチケット購入時にお申込みください。

予約時に、アペリティフチケットから1000円分を使用し、「LucnchBox 引換券」をお渡しします。

 

②当日 お渡し時刻・・・5月19日 12:00~13:20頃まで

会場内のランチボックス引換ブースにて、券と引換にてランチボックスをお渡しします。

 

*受注商品ですので、キャンセル・数量の変更はできません。
*引換券を紛失された場合は引換ができませんので、大切に保管してください。
*引換券はいかなる場合 (紛失・焼失・破損)にも再発行をいたしません。

 

 

16:40~17:40 2部の準備のため、お料理などの販売は制限させていただきます。


2部 17:40~18:40 シュフズ・キッチン

シェフたちが、会場で作り上げるフランス料理をお楽しみください。

(1例)

◎オマール海老のナージュ・・・半身 1400円(整理券あり)

 

◎フォアグラのポワレ・・・1400円 (整理券あり)

 

◎フランス産チーズ・・・1Cut 300円~

 

◎パリパフェ・・・1100円(整理券あり)

 

◎春・ボジョレーワイン
 ボジョレー地区のグランクリュ(グラス)800円~1200円
 ボジョレー地区のグランクリュの飲み比べ 2グラスで1500円

 

整理券は 16時から配布いたします。
そのほかにもお料理やデザートをご用意します。内容はフェスタにてお楽しみに・・・


お料理やデザートにあわせて楽しむドリンク

Wine

グラスワイン

1Glass・・・500円~

太陽、風、水、土地にすべてに恵まれた

フランスのワイン

 

スパークリングワイン、白ワイン、フランスで今人気のロゼワイン、赤ワインを、それぞれの魅力をいかしたバリエーション豊かにセレクトいたします。お料理やデザートに合わせてお楽しみください。

Soft Drink

ノンアルコールの飲み物

300円

ノンアルコールのお飲み物

 

ノンアルコールカクテルは、カラフルな色合い、バリエーション豊かな味わいです。

炭酸で割ったノンアルコールカクテルをご用意いたします。アルコールが飲めない方でも楽しめます。ソフトドリンク、コーヒーもご用意しております。

Tea

紅茶

300円~

紅茶を熟知したティーアドバイザーが丁寧に入れた紅茶

 

紅茶本来の味わいをいかした透き通ったニルギリのアイスティー・・・300円

産地別紅茶を目の前でお淹れします。
ディンブラ・・・400円
ダージリン・・・600円


飲酒をともなうイベントになりますので、公共交通機関でのご利用をお願いしております。